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お知らせ

2017年6月23日 (金)

臨時休業のお知らせ

誠に勝手ながら、

6月24日土曜日は都合によりお休みとさせて頂きます。

どうぞご了承下さいませ。


また、ご好評を頂いております

夏越し(なごし)の酒「銷夏酒(しょうかざけ)」ですが、

残りわずかとなってまいりました。

夏越しの日は6月30日。

お買い求めはどうぞお早めにお願い申し上げますconfident

2017年6月11日 (日)

父の日の試飲販売ご案内

6月です。

まだそれほど雨は降っていませんが、

「梅雨か~。」と思うとそれだけでちょっと憂鬱rain

だって~、資材は運びにくいし、ラベルは貼りにくいし、

髪の毛爆発するし・・・bomb

でも、日々美しい変化を見せてくれる庭の紫陽花を見ると、

少し癒されますね。


さて、もうすぐ父の日。

うちには「おとうさん ありがとう」という、

直球勝負のどストレートな名前のお酒もありますが、

ここ数年は父の日だからと言って、

それを選ばれる方は少なくなってきたように思います。

どの方もお父さまの趣味やお好みを考えながら

あれやこれやと真剣に選んでいかれます。

そういう時のお客様、とてもいいお顔をされています。

誰かのことを考えながら物を選ぶ、って幸せですね。


6月17日(土曜日)と18日(日曜日)、

地元 大津西武さまと草津近鉄さまにて

試飲販売をさせて頂きます。

二日間だけの特別酒もございます。

お父さまへのプレゼントに、はたまたご自分へのご褒美presentにも、

ぜひぜひご覧くださいませhappy01

2017年5月21日 (日)

日本酒フェア 2017

関東方面の方にご案内ですnotes

いや、日本中のお酒が集まるこれだけのイベント。

関東の方でなくとも、足を延ばしてみる価値です。


日本酒フェア 2017

6月17日 土曜日

東京 池袋 サンシャイン・シティにて


ワールドインポートマートビル4階では

      第11回 全国日本酒フェア。

全国45都道府県の試飲や販売。

杜氏の対談や様々なセミナーなど、

盛り沢山にお楽しみ頂けます。


文化会館ビル4階では、公開きき酒会。

平成28酒造年度 全国新酒鑑評会の入賞酒約410点の

きき酒が出来ます。

前売り券3,500円  当日券4,000円

日本酒フェアのみ(当日券のみ)は1,500円です。

にこちゃんがカワイイ、オリジナルお猪口のプレゼント付。


詳しくは http://www.japansake.or.jp/sake/fair/   


皆様のお越しをお待ちいたしておりますconfident

2017年5月12日 (金)

銷夏酒(しょうかざけ) 2017

夏の限定生酒 銷夏酒(しょうかざけ)、

今年も発売いたします!


5月17日販売開始!

サイズは冷蔵庫に入れられる720ミリ入りビンのみ。

税別価格 1,428円です。


夏のお酒と言えば、

さらっと軽いタイプが多い中、

あえてのコッテリ甘い系。

氷を浮かべてオンザロックにしても水っぽくならず、

濃い濃いお料理とも美味しく合わせて頂けます。


本来は、和菓子の水無月のように、

6月30日に飲んで頂くことを想定していたのですが、

ご要望にお応えするうち、夏の酒として、

6月のみに限らず夏限定酒として販売することに。


夏のご贈答などにも是非お使い頂けると嬉しいですconfident

Fw:

立派な極楽鳥花を頂きました。

ありがとうございました。

2017年5月11日 (木)

日本酒×バルイベント 日本酒 輪ッショイ!!

気軽に日本酒とおいしいお料理を楽しめるイベントとして

早や定着してきた 『日本酒 輪ッッショイ!!』。

今年もやります!

北島酒造 初参加です!!

大阪東心斎橋~南久宝寺周辺の方、大注目です!!!


5月21日 日曜日 15時~21時

前売り券

 (専用酒器&無料ドリンク券2枚付)1,500円発売中です。

お問い合わせは 

lovelovejapanesesake@gmail.com まで。


北島酒造は、肉バルDODONPA2949 さまと組みます。

中央区博労町2丁目6-13 

お問い合わせは 06-4708-4375 です。


その他、鍋店さま(千葉)、三輪酒造さま(岐阜)、北川本家さま(京都)、

富久錦さま(兵庫)、酔鯨酒造さま(高知)、志太泉さま(静岡)、

秋鹿酒造さま(大阪)、平和酒造さま(和歌山)、楯の川酒造さま(山形)、

福禄寿酒造さま(秋田)、有光酒造場さま(高知)、岡崎酒造場(山口)、

加越さま(石川) が勢ぞろい!


一人でも多くの方のお越しをお待ちしております♪。

2017年4月26日 (水)

5月の試飲販売のご案内

なんやかんや言って、4月ももうすぐ終わり。

皆さん、ゴールデンウィークのご予定はお決まりですか?

翌日を気にしないでゆっくり飲める連休heart04

ぜひあなたのNO.1のお酒を見付けてみて下さいね。


5月の試飲販売は・・・

5月10日(水)~16日(火)   近鉄百貨店 奈良店さま

5月17日(水)~23日(火)   ジェイアール京都伊勢丹さま

5月30日(火)           イオン西大津店さま

5月31日(水)~6月6日(火) 阪急百貨店 梅田本店さま


春は試飲販売の他にも、日本酒イベント花盛りcherryblossom


また順次お知らせさせて頂きますねhappy01

皆さまのお越しをお待ち申し上げております。

2017年4月19日 (水)

酒を知る 酒を聞く

滋賀県で日本酒の会・・・と言うと、

びわ湖大津プリンスホテルさまにお世話になることが多いのですが、

そのプリンスホテルさまの「和食 清水」では、

定期的に『知酒聞酒(ちしゅもんしゅ)の会』という

滋賀の日本酒を楽しむ会を催して下さっています。

それがなんと・・・、

盃を重ね重ねて早や100回!

100回を記念して、

いつもよりぐぐーっんとグレードアップした『知酒聞酒の会』が、

4月22日に開催されます。


普通の会とちょっと変わっているのは、

お料理と共に決められたお酒が供されるだけでなく、

お食事前に各蔵自慢の新酒をゆっくり飲み比べする時間があること。

また、きき酒師でもある元和食料理長 北野登様のお話などもあります。

和食料理長 濱地紳一様 渾身の記念会席はもちろん、

滋賀の20蔵 選りすぐりのお酒をお楽しみ頂けます。

蔵元も参加させて頂きますよhappy01


お問い合わせは びわ湖大津プリンスホテル宴会予約係

077-521-5546 まで


4月22日 土曜日 17時半~受付開始

コンベンションホール淡海 2階にて

1名様 10,000円(お食事、お飲物、税、サ込)

2017年4月13日 (木)

物語のある純米吟醸「ぷくぶく」

北島酒造 御代栄から、久々の新商品のご案内です!

Fw:

その名は「ぷくぶく」。

最初が「ぷ」で後のは「ぶ」です。

ちょっと読みにくいかもしれませんが、何とも不思議な響きでしょ?

絵本作家のはやしますみ様が描いて下さった

ビンにぐるりと巻き付いた脱力系ナマズさんの絵が

のほほんとしてとても良い味を出しています。


かつて琵琶湖畔の水田は、ナマズやフナなど

たくさんの生きものを育む巨大なゆりかごでした。

10年前、以前の琵琶湖を取り戻そうと始まったのが

「魚のゆりかご水田プロジェクト」。

このプロジェクトは、環境や生きものに優しい米作りで、

先月には食の架け橋部門で農業大賞も受賞されました。

「ぷくぶく」は、

この「魚のゆりかご水田」で作られた山田錦を使用しており、

酒造り体験ツアーにより、田植えからお酒の仕上げまで、

東近江の栗見出在家(くりみでざいけ)の方々、

一般の日本酒ファンの方々と共に作り上げました。

まさに米を作る者、酒を醸す者、

そしてそれを飲む者とが一体となったお酒です。


やはりお米が違うためか、

今までの北島酒造の味とは少~し違うような気がします。

冷やはもちろん、燗でもロックでも

色んな飲み方でお楽しみ頂けます。


「ぷくぶく」は、稲の間を泳ぎ回る魚や虫たち、

そして蔵の中で発酵する酵母たちの息づかいを表現した音。

清らかな水、大地の恵み、生きる喜びを感じて頂けると幸いです。


純米吟醸「ぷくぶく」   720ml  1,700円(税別)

ぜひ飲んでみて下さいねconfident


こちらは今夜の桜。

蔵の前の桜並木から・・・cherryblossom

Fw:

2017年4月 8日 (土)

来週末は日本酒三昧!

桜がもう満開となろうとしている今!この週末に、無情の雨weep

こう連日続くと咲くものも咲かないのでは、と心配していましたが、

蔵の横の桜並木を朝見るのと夜見るのとでは

明らかに夜の方が咲いている。

この雨の中でもたくましく、ちゃんと咲こうとしているんですね。

入学式は晴れてほしいなぁ・・・cherryblossom


さてこの分だと、

来週あたりはまだサクラが残っているかもしれませんね。

来週末、北島酒造は2つの日本酒イベントに参加させて頂きます。

サクラとお酒、相性ばっちりですよねbottle

気軽にたくさんのお酒をお試し出来るチャンスです。

サクラの花の下、美味しいお酒を探しに出掛けてみませんか?


SAKE Spring (サケ スプリング)

4月15日(土)、16日(日) 11時~18時

京都国際会議場にて (京都市地下鉄 国際会館駅直結)

全国約50蔵のお酒と人気飲食店さまが集結します!

お得な前売りチケットは公式サイトからどうぞ。

                   (Sake Springで検索!)


エスサーフさま きき酒会2017

4月16日(日)  一部 12時~14時(酒販店&飲食店さま)

           二部 14時半~16時半 (一般ご来場者さま)

びわ湖大津プリンスホテル  コンベンションホール淡海にて

※前売り、当日とも2000円ですが、

  スムーズな入場のため、

  エスサーフさまHPより事前登録をお勧めしております。

こちらは滋賀の地酒を中心に、

100社以上の日本酒や焼酎が集まります。


皆さまのお越しを心よりお待ちしておりますshine

2017年4月 1日 (土)

4月の試飲販売のご案内

なんだかんだ言うても今日から4月。

今年はまだちょっと寒いけれど、

家の近くの桜はもうちゃんと蕾んでいました。

居間のカレンダーは3月のまま。

早く気持ちを切り替えないと、時に置いていかれそうですsweat01


もうすぐお花見cherryblossomの楽しみな季節。美味しいお酒はいかがですか?


3月29日(水)~4月4日(火) 阿倍野近鉄百貨店さま

4月5日(水)~4月11日(火) 川西阪急百貨店さま

4月13日(木)          イオン西大津店さま

4月21日(金)~23日(日)  西武大津百貨店さま

4月30日(日)          イオン西大津店さま


春は日本酒イベントもいっぱいheart04。今後順次ご案内していきますね。


さてさて今日は、まもなく新たに出る北島シリーズを

またまた勝手に人に例えてみました。


今や定番となった「A」!は、凛とした佇まいの鈴木京香さん。

洗練された酸味と苦み、キラリと一瞬輝く甘味。

余韻は細く鋭く。

白いスーツに身をまとい、

バックに白百合を背負って登場してきそうです。


こちらも定番「O」!は、かなり迷いましたが

鈴木亮平さん・・・かな?

石原裕次郎さんのような貫録タイプではないけれど、

大きな包容力を感じさせてくれる人。

アタックの酸から後口の厚み、口中に広がる充足感。

余韻は太く深く。

飲む者をあたたかく包み込んでくれるお酒・・・それが「O」。


今年はちょっと例年とは感じが違い、

パッとイメージが浮かばず かなり苦戦しました。

飲まれた方の印象はいかがでしょうか???


お求めはお近くの酒販店さまへconfident。 是非是非お試し下さいませ。

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