皆さま、いかがお過ごしですか？
こちらは新型インフルエンザが猛威を振るっております。
幸い従業員さんたちは無事ですが、子供がダウン
。
ああ、恐怖だ・・・。
さて、急に冷え込みましたね。
昨夜のお月様は冴え冴えとして、秋を通り越してもう冬の月
。
あんまり寒いので、今年度初の甘酒を作ってみました。
と言っても、今年の粕は当然まだ出来ていないので、
去年ほんのひとかけだけ冷凍して残しておいたもので作りました。
子供の頃には嫌いだった生姜をたっぷり入れて。
去年の粕でも全然問題なくおいしくて、とっても暖まりました
。
今年の粕はまーだかな？
楽しみです。
← こんな携帯写メでさえ、とっても幻想的。
← ちょっと分かりにくいですが、
龍が境内に入っていくところです。
先日、多賀大社の万灯祭に行ってきました。
お多賀さんには、天照大神の両親にあたる
「いざなぎのおおかみ」と「いざなみのおおかみ」が
祀られています。
そして、黄泉の国で祖先の御霊を護ってくださる
この女神様に感謝を捧げるお祭りが「万灯祭」なのだそうです。
１万２千灯もの灯りが灯されたそこは
写真などで見るよりもずっとずっと幻想的。
厳かで、かつ神秘的。
お神楽の何とも言えず美しい笛の音、
日本のものではないようにも見えるエキゾチックな舞。
そしてなぜか、アクロバット？ よさこい？
初めてなのでよく分かりませんが、
思っていた以上に全てが美しいお祭りでした。
五感が研ぎ澄まされていくような・・・。
また滋賀のいいトコ一つ見～つけた、てな時間でした。
来年も行きたいな。
岩手の杜氏さんの所からいっぱいのプチトマトが届きました。
真っ赤に熟しておいしそう
長女はトマトが大好物！（次女には天敵）
明後日に迫った誕生日には
「トマトパーティーがしたい！」などとほざいておりましたが、
本当にできそうです
。
ニュースなどでも言われていますが、
今年は日照時間が少なく大変だったとか。
杜氏さん、ありがとうございました。
もう一つ嬉しかったのは
それが「北島トモミ様」と、私の名宛てで届いたこと。
何も深い意味は無いのでしょうが、たったそれだけのことですが、
自分の存在がちょっぴり認めてもらえたようで嬉しかったのです。
最近ヘコミ気味だったので
このトマトでちょっとパワーアップ
します。
← 途中で雨がぱらついてから
ヤケクソのように急ピッチでバババッと
花火が上がったように見えたのは私だけ？
や～っと梅雨が明けました。
明けた途端にこの気温。
すでに夏バテ気味の体にはこたえます。
先日の土曜日に、恒例の湖南市夏まつりがあったのですが、
昼にはどしゃ降り
という、怪しいお天気のまま開催され、
何とか花火までもったものの、途中で小雨がぱらついたり、
家路に着いた頃には雷雨
！という、すごい日。
主人は次の朝、
雨でドロッドロになった会場へお祭りの後片付けに。
地域貢献ご苦労さまです。
もう一日開催日が遅かったら良かったのにね。
６月末から７月初旬まで、
長女が長～い夏風邪をひいておりました。
おかげでお店は７月に入っても
紫陽花やちりめん細工のカエルが飾ったまま・・・。
最近ようやくそれらを片付け、アサガオの置物に変えました。
こんなちっちゃな模様替え、誰も気付かへんやろけどね
。
季節に追われてせっせとやっても、ただの自己満足。
まあ、いっか。それはそれで楽しいから。
←長女が撮った写真。うちのはどーれだ？
先日、奈良の三輪大社へ行って参りました。
「おいしいお酒ができますように」とお参りする為です。
ご祈祷を受けた後 境内を歩くと
奉納された酒樽が目に飛び込んできます。
ずらりと並んでいますが、長女はちゃんとうちのを見付けました。
さすが北島家長女！？ 一応自覚はあるのか。
ここには杜氏の神様を祀った所もあり、そこでしっかり拝んで、
最後に霊水を ―暑かった為か、子供たちはグビグビと― 頂きました。
霊水のある狭井神社には以前にはなかった水琴屈がありました。
富山の〇〇市の篤信家の方が寄贈されたとか。ワタシの地元や・・・。
水琴屈はうちの店内にもありますが、何となく不思議な縁を感じながら
神社を後にしました。
おいしいおいしいお酒が醸せることを、家族一同祈っています。
頑張れー。
追伸：「嬉しい一日」で書かせて頂いたお客様から
心温まるお手紙を頂きました。感動です
、涙が出るほど。
これからも頑張りますね。また是非いらしてください
。
主人の薦め（？）で、 『蔵人 ―クロード― （尾瀬あきら 小学館）』
を読んでいます。今ちょっと忙しくて、まだ３巻ですが・・・。
主人としてはきっと、「ど～だ！酒造りってこんなに情熱持ってんだぞ！」
とかそういうことをワタシに理解してほしかったのでは、と推測しますが、
ワタシはどっちかと言うと、「酒処あやか」の今後の展開の方が気になります。
お客様に感謝の気持ちをお伝えする、てホント難しいですしね。
以前、 『蔵 （宮尾登美子 毎日新聞社）』を読んだ時も
主人は「あんまり酒のこと書いてへんかったなあ」とちょっと残念そうでしたが、
ワタシは、今の自分の立場に近い女性の物語であったので
とても興味深く読めました。
ま、主人の頭は造りでいっぱいだということでしょう。
ワタシとは視点が違います。
思えば、酒造りや蔵人さんの暮らしに関する本や記事は
いくらでも目にしますが、
それを支える裏方である（そんな大袈裟なもんでもないかもしれへんけど）
はずのワタシら蔵の嫁の役割について書かれたものって
ほとんど見たことがありません。
しかも嫁どうしって、あんまり交流も無ければ、情報も無い・・・
。
聞けば義母の頃からそうだったそう。
今は義母のやり方に乗っ取って、手伝いをしているに過ぎませんが
いずれワタシがもっとしっかりしなければならない時には
どうすれば蔵人さんは一番働きやすいんだろう、といつも思います。
手を出し過ぎて「うっとうしい
」、と思われても哀しいし、
何もしなさ過ぎて「この位（例えば住居の掃除だったり洗濯だったり）
してくれたら助かるのに」とストレスかかえられても申し訳ないし。
幸い、うちの杜氏さんはわりとさっぱり率直におっしゃってはくれますが、
やはり多少の遠慮はあるのでは、と考えてしまいます。
そういうことが書かれた本とかって、ないですかねえ？
蔵の毎日の献立とか、どこまで何を手伝ったら良いかとか、
具体的に知りたいわあ・・・。
先日、新聞社の方の取材がありました。
きっかけは「渡船」 ― ここ滋賀でかつて生産されていた
山田錦の親品種です。
栽培の難しさから途絶えてしまい、幻の酒米となっていたのを復活させ
県内で最初に酒にしたのがうちだった・・・といことで、うちに来られたそうです。
最初は「渡船？何それ？」という感じだったのが
今では「渡船ください。」と指名買いされる方も増えてきて、嬉しい限り。
これからもっと、Made in SHIGAブランドの核の一つとして
育っていってくれれば、と思っています。
先日京都でお邪魔したお店でも、滋賀の地酒が堂々と並んでいました。
また、先輩のお店
では、たまたまワタシの隣に座られたお客様が
京都の方ながら、なぜか滋賀の地酒通！
嬉しい驚きでした
。
この気さくな紳士Sさんは、偶然にもワタシが前から行ってみたかった
ある日本酒Bar
のマスターともお知り合いで、
その後ご親切にそのお店まで案内して下さいました。 （ありがとうございます
）
酒つながりで広がる素敵なご縁・・・。
うちのお酒でなくても構わないから（なんて言ったら怒られるけど
）、
そんな日本酒の輪を、私なりに広げていけたら、
と思う今日この頃です。
（いつかはうちのお酒も好きになってくれたらいいなと願いつつ・・・。）
先輩のお店をご紹介します
Barだいとも
京都市中京区先斗町通り三条下がる
０７５－２２１－２３３３
１９：００～２４：００ 月曜定休
http://hwsa5.gyao.ne.jp/daitomo/index.html
★鴨川に面したテラス席もとっても素敵です。
Bar鞍馬
京都市東山区繩手通り末吉町東入る南側
ジェムギオンビル３階
０７５－５２５－３４０８
１９：００～ 年中無休
★手作りのグリッシーニが絶品です！
「夜の女」 ― 誰のことかって・・・？
ワタシです、なんて。 いや、ウソです。
家事・育児には休みなし。３６５日２４時間ほぼ無休で無給。
これでストレスたまらない方がおかしい！
ということで、１年に１度ほど、ダンナに子供を押し付けて
終日OFFの日を作ってもらっています。
それが昨日。
いつもいつも行きたいと思いながら、
なかなか行くことの出来なかった
お世話になった先輩や友達のお店にお邪魔してきました。
皆さんずっと現役だからか、昔と全然変わらずとっても素敵。
一番久しぶりだったのは学生時代のバイト先の元上司。
９年ぶりくらいでしたが、覚えてて下さってホッとしました。
そこで言われたことは、
「おまえは絶対サービス業には向いてないと思ってたけどなあ。
なんでホテルに勤めたんや？」
（←自分でもウスウス気付いてはいたけどさあ・・・） とか、
「全然酒のことを分かってへん奴やなあて思たわ。」
（←ワタシその時まだ１８ですけど。知ってる方が怖いやん。） とか、
素のワタシなら”どーん”と落ち込む言葉を沢山投げかけられましたが、
もう酔っぱらってたので、何言われてもへこまなーい
。
酔いのパワーってすごい。
ちなみにこの方、ワタシが日本酒を嫌いになったきっかけを作った方。
（↑もちろん今は好きです。）
それが今や蔵元の妻。不思議なもんだ。
あれもこれも全て、今のワタシがあるのはこの先輩方のおかげ。
この日出会った皆様方、本当に有難うございました。
どうかこれからも懲りずにお付き合いくださいませ。
て、ワタシが出た後、塩撒かれてたりして・・・
。
テレビを見てびっくり！
SMAP 草彅 剛さんのあのニュースです。
飲酒事故だの某元大臣の酩酊会見だの、
お酒が悪者になってしまうニュースが多い昨今、
「ああ、またあ？」と思ってしまいました。
でもさあ、誰だってストレス発散したくなることあるよねえ？
ワタシだって、お酒の失敗談の一つや二つ・・・自慢にゃならないが。
ただそれが、自宅ではなく公園であって、
ワタシのような一般人の小市民ではなく、
超トップアイドルだったということで。
ワタシは特にファンではないけれど、
ワタシの周りの友人の意見もみな同じくちょっと同情。
お酒は楽しさを倍増させてくれるもの。
そして悲しみを半減させてくれるもの。
自分自身がお酒に飲まれることさえなければ・・・。
どうかこれ以上、お酒が悪者になるような事件が起きないことを
祈ってやみません。
やっと行って参りました。信楽へ！
信楽は肌寒いのでは・・・と思いきや、ぽかぽか陽気の日曜日
。
桜もまだ残っていて、とってもキレイでした。
そして、展示されているうつわ・器・ウツワ・・・。
どの酒器も、
ド素人の私にも作られた作家さんの個性が感じられ、
とても興味深いものばがり。
中には、「これどうやって使うのん？」というような物も。
「あ～、この器であのお酒が飲みたい！」
とか、
「あのお酒をこの徳利の横に並べたら絵になりそう。」
とか、色々思うのですが、
割ってしまいそうで怖くて買えません。
↑ イヤイヤ、それ以前にお金
がありません。
もともと食器や和雑貨を見るのが好きなので、
主人にお願いして、
今日はここぞとばかりに色々なお店を廻らせてもらいました。
そこでふと思ったのがBGM.（前に来た時も思ったのですが）。
ほとんどのお店がジャズ。
でなければ、無音、BGMなし。
私はジャズが好きなので、
（うちのお店にも使おうと思っていたが、
水琴窟の音が聞こえなくなる、と却下された）
小洒落たお店にジャズやボサノバが流れていると
とっても居心地良いのですが、
これだけ廻ってどのお店に入っても同じっていうのも・・・。
陶芸家さんは皆ジャズがお好き？
とはいえ、いつか一人でゆっくりのんびり散策したい
信楽はそんな気持ちのいいトコでした。
ひらひら・・・とか、
はらはら・・・とかじゃなく、
ゴーッと風に乗って、ブワーッと桜が舞っている今日この頃。
でも、今日の雨で完全に葉桜やろうな・・・。
子供たちが喜んで遊んでいた桜のじゅうたんも、
明日にはドロドロですごいことになってるでしょう。
と、今さらですが、先週、「お花見電車」なるものに乗ってきました。
夜６時半頃に浜大津駅を出発し、
桜の名所などをぐるっと周って帰ってくるというものです。
団体列車なんて乗ったのは、
子供の頃「ミステリートレイン（知ってますか？）」で
「びわこタワー」に来た時以来。
（そう、私が初めて体験した関西は「琵琶湖」だったのです！
その時はあれは海やと思ってたけど・・・。）
電車の中は、商店街のお花屋さんが飾り付けてくださった
桜やレンギョウで春いっぱい。
美味しいお弁当や手作りの米粉パンなどを頂き、
さらには、うわさのお酒「権座（ごんざ）」が振舞われました。
おいしかったー。
喜楽長さん、薄桜さん、笑四季さんが各テーブルに付かれ、
色々なお話を伺うこともできました。
生演奏などもあり、皆さんとても楽しそうでした。
この「お花見電車」、ここ近年、途絶えていたそうです。
地元の方が地元の魅力を再認識するためにも、
また、県外の方が滋賀の魅力の一つを知るためにも、
ぜひ毎年企画して頂けたらなあ、と思います。
初めて見た琵琶湖疎水の夜桜
、
ほんの数秒でしたが、とてもキレイでした。
徐行はして下さったのですが、もっと見たかった・・・。
やっぱり電車が線路のド真ん中で停まったりするのは
問題ありなんやろか。
とある道の駅で、県内のとある蔵元さんの酒粕を購入しました。
どんなんかなー、とワクワクしながら封を開けると・・・
どこからかプリンのにおい？？？
まさか酒粕が発しているにおいだとは思いもしなかったので
てっきり子供が後ろでプリンでも出したのかと思ってしまいました。
けど違う。
酒粕に鼻を近付けてくんくん嗅いで見ると
やっぱりニオイの正体はこの酒粕。
確かにお店の冷蔵ケースの中にはプリンもありました。
でも酒粕と離れた端の方に２～３コあっただけ。
しかもショーケースはドアの無い開放式。
そんな状態で、粕ってこんなにニオイを吸うもの？
それともこれがこの粕の持っているもともとのニオイ？
その晩、この粕で粕汁を作ってみたら、プリン味はしませんでした。
普通に美味しかったわ。
今年はいくつかの蔵元さんの酒粕を食す機会がありましたが
それぞれに違って、それぞれに美味しい。
お酒と同じね。
う～ん、奥が深い。
９日月曜、次女がインフルエンザにかかりました。
そして翌日、予想通り、長女にも感染しました。
家の中で監禁状態の日々が続き、
やーっと治ったと思ったら・・・
今度は私の体にものすご～い悪寒が！
高熱にうなされる私の横では、
復活した子供がギャーギャーと姉妹ゲンカ。
「今まで私がどれだけ看病したと思ってんねん 静かに寝させろ！」と
声にならない声でボヤきながら、ひたすら寝てる間に
今日になってしまいました。
はあ、やっと復活できた・・・。
卒園を控えた長女は、このインフルエンザで
お別れ遠足も、お別れお楽しみ会もお休み
。
卒園式まであと数日。
どうか元気に乗り切ってほしいものです。
藤田千恵子さんの「これさえあれば」 （文藝春秋刊）を読み終えました。
「杜氏という仕事」の著者、と言えば、分かる方が多いかもしれません。
本の副題が「 ―極上の調味料を求めて― 」というだけあって、
塩、醤油、味噌など、日本食にかかせない様々な調味料の
奥深ーい話が盛り沢山の本でした。
特価品より高級品がいいのも、買うより手作りがいいのも
重々承知なのですが、
現実は、「そんな高いの買えないし、作ると手間がかかるし・・・」
と、情けない自分 。
ケド先日たまたま、
ずっと使っていた頂きものの手作りみそがなくなって、
ｽｰﾊﾟｰの「広告の品！！」で買った大手メーカーのお味噌で
お味噌汁を作ったら・・・、 なんか美味しくない
大手メーカーさんがアカン、ってワケではないのですが。
う～ん 
。
藤田さんがおっしゃるように、出汁ぐらい毎日引ける人間にならな
この本で『ポン酢のポンって何？』という、長年の疑問が解けました。
気になられた方、ぜひ読んでみて下さい。
← 優しい色合いがとてもかわいらしい
焼き物のお雛さま。
← このヘンテコな形の器、１０年程前に某温泉町の
体験コーナーで私が焼いたもの・・・。
プチ剣山で野の花でも活けようと思って
作ったのですが、どうにもしっくり来ず、
お雛さま専用となってしまいました。
久々に降りましたね、雪
が。
暖かくなったり、また寒くなったり、老体（？）には堪えるわ・・・。
でも店内はほんのり春の気配。
そこかしこにお雛さまがいらっしゃるので。
お店に入ってすぐ右の、ついたての前にあるのは
立ち雛・・・ではなくて、実は皇太子殿下ご成婚記念のもの。
素人の私にはどう見てもお雛さまにしか見えないので、
毎年この時季にだけ出してます。
座敷の奥の方に少しだけ見えるのは、
長女の初節句にと、実家の両親が贈ってくれたもの。
個性的なものが好きな両親が選んでくれたのは、
一般的な衣装着のもではなく、
まあるいお顔の木目込み人形のお雛さまでした。
「段飾りは大変やからイヤー！」の私のリクエストに一応答えて、
二段飾り・・・ではあるのですが、毎年してるはずなのに四苦八苦。
私、アタマ悪すぎ 
。
そういえば父も、
説明書とにらめっこしながら、いつも飾ってくれていました。
ガランとした座敷にいつの間にやら階段状のものが出来て、
そこに緋毛氈がかけられ、
父の大きな手が、小さな小さなお人形の道具を
指先でつまむようにして一つずつ完成させていく様は、
子供心にも、何か神聖な感じとウキウキするような高揚感とがありました。
でもこれ、夜見ると、今にも動いてきそうで、とーっても怖いんですが
。
その頃学校で大流行してたホラー漫画にも、流し雛とかよく出てきたしぃ。
今はどんなお雛様もほのぼの眺めてますが。
現在待機中で、まだ登場していないお雛さまも。
いつ出せるかはまだ未定・・・。
そろそろ新酒も出てきます。
どうぞ見にいらしてくださいね 
。
娘の園で胃腸炎（おなかの風邪）が流行っています。
仲良く「うつしうつされ」で、長女と次女が交互に園を休む始末
幸い蔵内では皆元気にしてはいますが・・・。
蔵は菌が活動しやすい環境なため
（不潔ということではアリマセンよ。お酒の菌のためです。）、
この風邪の季節はヒヤヒヤしてしまいます。
さて、そんな娘を寝かせて（←ほったらかして）、
大きな大判焼きを作りました。
張り切ってあんこも手作りです。
寒ーい蔵や現場で頑張ってくれている皆のおやつに、と思って
休憩時間に合わせて焼き上げ、持って行きました。
最初に蔵へ行き、
「あのー、大判焼きどうぞー。」と言ったら、
「もう、もらったで。」の返事。
「へ？」と思ったら、
なんと常務のYさんが、営業先で皆に買ってきてくれた差し入れが
これまた大判焼き。
そしらぬ振りして手製の大判焼きはこっそり隠して持ち帰り、
そのままワタシのおやつに・・・
私と義母でも、
蔵のおかずを打ち合わせ無しにてんでに作ったりすると
かぶることがショッチュウ。
みんな考えること一緒なのね・・・。
← 北陸名産「かぶら寿し」
少し前の話になりますが、富山の実家から届いた「かぶら寿し」。
酒蔵に嫁いでおきながら、
こういうニオイ系の発酵食品
―いや、チーズや納豆は大好きなので珍味系と言った方が良いか―
は、実は苦手・・・食わず嫌い。
昨年の能登川のきき酒会で滋賀の味「ふな寿し」は克服した（と思う）ので、
この歳にして郷里の味、「かぶら寿し」に初挑戦。
お？ あんまり臭くない。
死んだおばあちゃんが作ってたのは、
冷蔵庫中がこのニオイで充満するほどやったぞ・・・。
近頃の納豆のように、
こういう物も年々ニオイ控えめになってきているのか？
今年こそは、いわゆるお酒のアテになる「珍味」なるものに
もっと挑戦して、その美味しさに目覚めてみたいと思います。
ちなみに杜氏さんは「ふな寿し」も「かぶら寿し」も
初めて召し上がられて「美味しかった」と。
さすがです。
あけましておめでとうございます。
色々ありましたが、
どうにか無事新しい年を迎えることができました。
２００９年が皆さまにとって素晴らしい年となりますよう
心よりお祈り申し上げております。
本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます
行ってきました！念願の、浜大津の朝市！
何度か行こうと試みはしたものの、
そういう日に限って、
用事が入ったり、
下の子がおねしょをしたり、
そして寝過ごしたり ・・・。
今日もお天気が怪しかったので迷ったのですが、
一応青空だったので、
かばんに子供のカッパと折りたたみ傘を入れ
（←おかげでかばんがパンパン）、
二人の子の手を引きバタバタッと家を出ました。
子供にとっては初の京阪電車。
なんとトーマスの電車に乗れ、超ゴキゲン
ようやく着いたその会場は
１２月とは思えない暖かい日差しの下（屋根ありますが）、
たくさんの人で賑わっていました。
中には行列のできているお店や、
早々と完売御礼の所も。
お目当てのお店の前にも人だかりができていて、
なかなか近付けない・・・。
何でも今回で５周年とのこと。
知らないおっちゃんおばちゃんからも
長年の知り合いのように話かけられ、
しかも話がはずむという、
とってもアットホームな、手作り感いっぱいの朝市。
一つ一つの商品はもちろん、
この朝市にホントに愛情を込めておられるんだな、
というのがひしひしと伝わってきます。
新しいことを始めることの出来る人、
それを継続することの出来る人、
そしてその輪を着実に広めることの出来る人、って
ホントにすごいな、と感心しました。
蔵人さんのおやつと
大好きな「がんばのクッキー」（大津の福祉法人の手作りクッキー）と
お酒を買って帰りました。
今夜の晩酌です
グランプリ・ファイナル見ましたか！？
とーってもいい試合でしたね。
今回は安藤選手がフリーの曲を変更していましたね。
中野選手の「ジゼル」と選曲が重なったためでした。
かの有名なカルメン対決をはじめ、
このように楽曲が重なることは往々にしてあるようです。
「ボレロ」、「トスカ」、「幻想即興曲」、「ロミオとジュリエット」、「月の光」、
「アヴェ・マリア」、「シェヘラザード」、最近では「SAYURI」など、
競技の年や、ショート、フリー、またはエキシビなどの違いはあれ、
思い付くままに挙げてみても
多くの選手がこぞって選ぶ楽曲というものがあるようです。
でも同じ曲でも、それぞれの選手（または振り付け師）の違いによって
こんなにも解釈が変わるものなんだなあ、といつも驚かされます。
前ぶりが長～くなってしまいましたが、
お酒も同じ、と最近つくづく思います。
日々できてくる新酒を、主人が利き酒させてくれるのですが、
（酒呑みさんには、何とも贅沢な環境でしょ？）
私が「甘い」と言うと、「皆には辛いと言われたぞ」とか、
「苦味強くない？」と言うと、「いや酸味ちゃうか。」とか、
「ホントに人によって感じ方が違うよなあ」と、結局落ち着く所はそこ。
（←いやいや、そんな所に落ち着いてる場合じゃもっと味覚を鍛えろ！）
スケートでも、自分の中で、『この曲なら絶対この選手』
というものが実はあったりします。
うちのお酒も
「友達と飲むなら絶対『御代栄』」とか、
「純米酒なら『御代栄』」とか、
世にお酒は多々あれど、
その人の中での『絶対』の存在になれたら、と思います。
← 杜氏さんの岩手のご実家から送られてきた
。、と思っていたら
。。 。 うちの杜氏さんは、お醤油をよく使わはります。
「う・・・、お口に合わないのかな？」と心配すると、
「醤油が好きなんちゃう？」と軽く答えるダンナ。
ダンナに言わせると、
「しょうゆ文化の東日本、だし文化の西日本」なんやそうで。
（正確な根拠は知らないので、詳しくはつっこまないよーに。）
お料理は地域の文化に加え、
それぞれの家庭の味や、個人の好みなどもあり、
とっても難しいです。
私は基本的に薄味好み。ご飯はやわらかめ。
しかしこれが「病人食みたい」と、ダンナには言われます。
以前、炊き込みご飯が上手に炊けた、と思って
自信満々、義父母におすそ分けを持って行ったら
「水加減間違えたん？」と真顔で聞かれ、ショックを受けたことも・・・。
蔵人さんのご飯は、義母と私とで仕度をしているのですが
（いや・・・、ほとんど義母だったりするのですが・・・）、
「あ、今日のおかずは美味しくない。若奥さんやな。」
なんて思われたり（←バレたり？）してるんじゃなかろうか、と
時々不安になります。
お酒の道も険しいけど、
料理の道もまた厳し。（そんな大したことしてへんけど。）
ひと様にちゃんと美味しく食べて頂けるものを
ちゃちゃっ、とできるスーパー主婦になりたいです。
11月に入ってからというもの、色んな事が一度に重なって
久々に怒涛のような日々を送っておりました。
おかげでお肌の調子が・・・悪い。
歳ですかねえ 。
最近、毎日のように
飲酒にまつわる悲しい事故が起きています。
昨晩のニュースでは、
「これ以上、酒を悪者にしんといてくれえ。」 と
主人が嘆いておりました。
本来お酒は神聖なもの、人を幸せにするものであるはず。
もうずっとずっと前ですが、私の師匠M氏は
「お酒は神様に一番近い飲み物なんですよ。」
と教えてくれました。
「お神酒（おみき）」ってあるぐらいですし。
キリスト教の教会でも、「パンと葡萄酒」が出てきますよね。
おめでたい時も、また反対に悲しい時も
すっと心に寄り添ってくれるお酒。
それが私の理想です。
決して酔って心乱す為のものではありません。
ましてや人に危害を加える原因になるなんて。
これからの季節、飲む機会が増える方も多いのでは。
でもどうかどうか、自分も周囲も楽しく飲めるよう、
「今日もいい一日だった」と、安らかに眠りにつけるよう
小さな１メーカーの、小さな１人として
心から願っています。
← お酒じゃありません。
に勤めていました。に配属され、。。） だったので、。
← 園で咲き終わった後のアサガオの種を」昨日も今日も、どこからか花火の音がパンパン！
運動会の開催を知らせる花火です。
この三連休は運動会やお祭りが多かったよう。
うちの地域の運動会は先週末。
最初は曇り程度だったのが、後は思いっきりでした。
それでも何とか開催され、無理やり終わりましたが・・・。
この運動会で、嬉しかったことが一つ。
ご近所さんの一人が私にこう言って下さいました。
「わしも色々飲みはしたけどなあ、酒屋さん（近所の人は
うちのことを皆こう呼びます。）とこの『金紋』がいっちばんうまいわ。」
酔ってらしたせいもあってか
（←言っときますが、運動会です。飲み会ではありません。）、
こちらが照れてしまうぐらいベタベタに褒めて下さいました。
『金紋』、ご存知ですか？
昔で言う一級酒・二級酒の、二級酒にあたります。
（ちなみに一級酒は『高級仕込み』といいます。）
パンフレットにも載ってはいませんが、うちの定番酒です。
ランクの高い高級酒が美味しいのは当たり前。
普段使いの定番酒こそが美味しいことが基本。
そういえばずっと以前、そんなようなことを主人が言っていました。
その気持ちが伝わってくれているようで、
雨に濡れながらも、ちょっと嬉しい気持ちになった運動会でした。
阪神百貨店さんでの試飲販売に少しお邪魔してきました。
ここで驚いたこと・・・「道行く人のスピードがむちゃくちゃ速い
」！
大阪人の歩くスピードが速いのは知っていました。
しかし、ここはさらに輪をかけて速い気が・・・。
お酒売場が駅に面した通路側に位置してるからやろか。
ブラスバンドの高校生大会で初めて名古屋へ行った時のこと。
いわゆる繁華街である栄の町を友達と散策中、ふと後ろを見ると
私たちの後ろに人がたくさん！
そう、私たちの歩くスピードがあんまり遅くて
人の流れをそこで止めてしまっていたのです。（ああ、恥ずかしい・・・
）
その時初めて「都会の人は歩くのが速いんだ」と知りました。
思えば富山は歩くスピードも喋るスピードも遅い。
長女の里帰り出産の時に気付いたのですが、
実家の近辺なんかは、駅前でもスーパーでも、
あらゆるテンポが妊婦の（しかも臨月！）私と一緒。
これもどうなんだろう、と思うけど。
話が大きくそれてしまいました。
試飲販売初日にわざわざ足を運んで下さったIさん、Mさん、
本当に有難うございました 。
またご感想などお聞かせ頂けると嬉しいです。
← すすきにコスモス、女郎花・・・ ）。 ！ 。」です。
← 娘の園のプチ田んぼも稲刈り
← ３年前まで来て下さっていた 。主人が言いました。
「おまえ・・・、ちょっと・・・、この写真どうにかならへんか？」
はい、このブログの写真のことです。
私は「超」が１０個ぐらい付きそうなほどの機械オンチ。
（そして 「超」が１００個ぐらい（確実に）付く方向オンチ。）
←というか、今どきもう「超」なんて使わないのか？
この携帯カメラ
で撮ってアップするのさえ結構必死です。
娘の行事などでデジカメ
も使ったりしますが、
あまりに写りが悪く、消去せざるを得なかったり・・・。
さらに、
「おまえ・・・、やたら絵文字多ないか？」 と。
ぼちぼちアラサー （Around ３０） とは
胸張って言いにくくなってきた今日この頃。
これでも頑張って若作りしてるんです。
年下の子からメールをもらったりすると、
その絵文字の多さ（しかも複雑）に驚きます。
これでも少ないくらいか、と思ってたのに・・・。
えーい、うるさい！
そんなに文句があるなら自分で書いてみろー 
読んで下さってる皆様、
キレイな写真、見やすいブログ目指して
頑張ります。
なので、もうしばらく（←いつまで？）辛抱してお付き合い下さい。
← ハーイ！ おねえさんだよー 
。」
」とはしゃぐ子供たち。
」
）。（←バチアタリっ）子供ができてからは、なりふり構ってられないので、
普段はほとんどジーンズ。
でも、こう暑いとジーパンなんてはいてられません。
そこで、ひざ丈のパンツやスカートはくのですが、
あ・あ・あ、なんて汚い足
先月、京都の伊勢丹さんで試飲販売があった時、
京都駅のエスカレーターをぼんやり降りていたら、
何が起きたのか ずるるっ！ と落ちてしまった私。
幸いもうほとんど下の方だったので、
３～４段落ちただけ済んだのですが
足、血だらけ・・・
バンソーコー何枚も貼って、血のにじんだストッキング替えて
「転んだなんて知らないわ」って涼しい顔して（？）一日頑張ったのですが、
もうひと月経つのに、まだ痕が消えない・・・。
あー、どんくさい・・・。
←これ、何か分かりますか？」がお待たせいたしました！ （←誰も待ってない？）
北島酒造の「季節だより」、
中断して数ヶ月経ってしまいましたが、
ここにパワーアップ （いや、ダウンかも
） して
再登場です
新しいお酒の情報はもちろん、
日々思うことなどを
ちまちま綴っていきたいなと思っています。
どうぞお付き合いのほど、よろしくお願いします。
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