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2012年1月 5日 (木)

さむっっっ

昨日の朝は青空でした。

ええ、それはもう きれいな。

が、お昼過ぎにはこの通り。

天気予報って当たるもんだねぇ。

久々に積もりました。

寒~い日の寒~い蔵の中では・・・

酒母をライトで優しく温めています。

お酒も生き物。

やっぱり寒いとか暑いとか思うのかなぁ。

大晦日もお正月も関係なく、

お酒たちのそんな声に耳を傾け、

そっと手助けするのが蔵人さん達のお仕事。

仕込みはこれからまたまたピークに入ります。

美味しいお酒にな~れ。

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