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2010年6月

2010年6月28日 (月)

贅沢な悩み

←見事な百合! 買ったものかと思いきや、

                        社長が手塩にかけて育てたもの。 


昨夜からお湯が出ませんsweat02

原因不明。今も出ません。

修理のおじさん(お兄さん?)、早く来て~dash


うちは水のトラブルが日常茶飯事。

修理、修理、修理・・・。

なぜって、

幸せなことにうちのお水は水道水ではなくて、全て仕込み水だから。

いやいや、家が古いとか色々、そのせいばかりではないでしょうが。

食事はもちろん、お風呂もお洗濯も全て仕込み水と同じ水。

最初は、「なんて贅沢な!」と思っていましたが・・・。


スチームアイロンや加湿器 等々、

水を使う電化製品の取り扱い説明書には

ちゃんと小さく書いてあるんですよね。

「井戸水等を使用すると故障の原因になりかねないので

水道水を使用すること」・・・とか何とかかんとか。

母屋ではいきなりボロッと水道栓が取れたことがありました。

それも根元からしっかりと。

まるでマンガのようです。


「お風呂どうしよう~」とおろおろするも、

主人はまたもお酒の会で留守。(しかも終電寝過ごすしsleepy

はぁ・・・。

あなたならどちらを選ぶ?!

「美味しい水」 と 「常につきまとう故障の恐怖」!

2010年6月26日 (土)

多すぎ?

ふと思ったのですが、

うちの事務所の壁はカレンダーだらけ。

ざっと数えただけで・・・6つ!

さらに日めくりが2つあって、

それからホワイトボードの予定表があって、

各業者さんのお休みカレンダーなんかもあって・・・。

そんなに広くもないこの事務所に、何故こんなに。

まあ、一つはビン詰め予定用、一つは試飲販売の予定用、等々

それぞれにちゃんと役割はあったりするのですが、

分からないのも中にはあり・・・。

それでも毎年毎年必ず同じ場所に貼られるいくつものカレンダー。

事務所内のどこへ行っても予定がすぐに確認出来ます。

うちって、常に日々に追われてるのね・・・。

2010年6月23日 (水)

土用粕できました。

奈良漬用の土用粕できました。

写真上部のタンクの上にちょこっと見える帽子は蔵人Mさん。

ここから粕を下ろします。

そして計量、袋詰めして、梱包。

本日詰めた分で全て終了の予定。

数に限りがございます。

お早めにどうぞ。

2010年6月21日 (月)

タケノコ

 ← 今年の紫陽花はちょっと遅い。

                           これからが見頃です。


うちの住まいの裏は竹藪で、

この季節になるとにょきにょき竹が現れてきます。

この辺一帯、昔は竹藪だったそう。

「うわーい、タケノコ!」などと喜んで採ってたのは

結婚したての最初の1年のみ。 ああ、初々しや・・・。

このタケノコ、採っても数センチしか食べるところがないので

ちょっと面倒くさくなってしまって・・・。

それでは収拾が付かなくなって荒れ放題になってしまうので

見付けては折り、見付けては折り、とするのですが

もう、どうしたらいいんだ~! という状態。

しかも今年はかなり豊作 (嬉しいやら哀しいやら)。

仕方が無いので、久々に少し採ってお料理してみました。

筍のあまり好きではない主人の出張中に筍づくし。

採り立てだからか、これが結構おいしい。

ただの筍ごはんも、信楽焼の大皿にど~んと盛ると

何だかすごいご馳走に見える。

もう一回ぐらい採って来よかな。

さて今度は何にしよdelicious

2010年6月19日 (土)

父の日にお酒を

先ほど来られたお客様が

遠く離れたお父様に、とお酒をお買い上げ下さいました。

明日は父の日。

贈り物に日本酒を選んで頂けるなんて、とても嬉しいことです。

そしてお酒を贈ることが出来る、というのもまた嬉しいことです。

うちの実家の父のように

食事にもっと気を遣わねばならない体型になってしまうと

お酒も、甘いものも、贈ることが出来ませんから・・・。

本人は喜ぶかも・・・ですがcoldsweats01


で、父の日です。

試飲販売やってます。

贈り物にいかがですか?

6月19日(土)・20日(日) 草津近鉄さま

6月23日(水)~29日(火) 梅田阪急さま

この機会にどうぞお味見してみてくださいね。

2010年6月16日 (水)

ご無沙汰しておりました

 ← キレイな水の中で梅たちも涼しそう

    
                                                                                                        
 ← 千里の道も一歩から 


お久しぶりでございます。

皆さまお元気でいらっしゃいますか?

しばらくお休みさせて頂いておりましたが、

またぼちぼちと書いていきたいと思います。

ご心配、ご迷惑をお掛けしてすみませんでした・・・sweat02

そして今、懲りずにご覧くださっている方々、有難うございます。

これからもどうか宜しくお願いいたしますconfident


さて、今日は梅酒のはなし。

今年は梅が不作とのことで心配しましたが、

無事仕込みが始まりました。

写真は月曜日の様子。

まずは一つ一つのヘタ取りから。

蔵の中は冷え冷えしてるので

そんな中で水を触って作業をしていると

この蒸し暑い時季でも体がヒンヤリしてきます。

北島酒造内でもファンの多い「御代栄 梅の酒」、

今年も楽しみです。

2010年6月 4日 (金)

スミマセン・・・

「ブログ終了」としておりましたが、

また折りを見て再開させて頂きたいと思います。

とりあえずは「一旦中断」。

温かいお言葉の数々、とても嬉しく心強く思いました。

本当に有難うございます。

勝手ばかりで誠に申し訳ありませんが、

どうかどうかこれに懲りず、

引き続きご愛顧賜りますよう心からお願い申し上げます。

それまでどうぞもうしばらく、お待ちくださいませ。

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